开题报告题目基于英国生物样本库(UKB)的多维度暴露组学与胃肠道慢性疾病发病风险的前瞻性研究姓名曾伟杰学号32220202203012研究目标1 国内外发展研究及动态1.1 国内外研究现状全球消化系统疾病的负担日益加重,而中国与西方国家在核心病种和驱动因素上呈现出显著差异。在西方国家,以炎症性肠病 (IBD) 为代表的慢性炎症性疾病发病率在 20 世纪末趋于稳定[1, 2],其病因学研究主要集中在西方化饮食模式(如高摄入超加工食品)和高脂饮食对肠道微生物群和肠道屏障功能的影响[3]。在中国,一方面,虽然胃